Tastefully honest tradition

Family food company

Als familieonderneming doen we al meer dan 125 jaar op een verantwoorde manier net dat tikje meer voor retail, groothandel, industrie, foodservice, co-manufacturing, export en intermediairs in Nederland en ver daarbuiten. Met de volledige keten in handen waken we over de kwaliteit en kunnen we zélf verwerven, verwerken, verpakken, verdelen en – vooral – verbeteren. Compaxo, dat is meer dan een eeuw betrouwbaarheid.

Family food company

De keten
van
A tot Z

  1. Verwerven

    De vleesproductie vindt plaats in Zevenaar waar we IKB-waardige dieren in de varkensslachterij verwerken tot verse stukken varkensvlees.

  2. Verwerken

    De vleesproducten afkomstig van locatie Zevenaar en andere leveranciers worden in Gouda bereid en verder verwerkt tot vleeswaren voor diverse klanten. Bovendien produceren we ook talrijke veggie en vegawaren. Dankzij onze eigen kruidenmengerij, kunnen we daarnaast voor elke klant een unieke smaakbeleving samenstellen.

  3. Verpakken

    Tevens verzorgen en personaliseren wij ook de verpakking. Zowel in Compaxo-uitvoering als onder private label. Daarnaast kunnen we door middel van diverse technieken en geavanceerde verpakkingslijnen producten onder één dak versnijden en optimaal conserveren in diverse soorten en maten.

  4. Verdelen

    We verzorgen ook de logistiek van de producten, wat ons veel flexibiliteit geeft. Zo leveren wij onze producten zelf aan onze klanten, volledig volgens de hoogste standaarden, regelgeving en op alle gewenste temperaturen.

  5. Verbeteren

    We spelen in op de laatste trends en blijven de kwaliteit van onze diensten en producten verbeteren. Om dit te bereiken voeren we uitgebreide tests uit in ons organoleptisch en microbiologisch laboratorium en gebruiken we de feedback van onze klanten om in de toekomst steeds beter op specifieke behoeften in te spelen.

Vers varkens­vlees

Vers varkens­vlees — Zevenaar

In onze vestiging in Zevenaar produceren wij een breed assortiment vers varkensvlees. Deze locatie is bovendien nauw verbonden met de locatie Gouda en maakt deel uit van onze keten die, van grondstof tot eindproduct, onze langdurige kwaliteitsreputatie realiseert. De controle van de aanlevering van onze varkens, gebeurt geheel in eigen beheer en op een hoog geautomatiseerd niveau. Het verse vlees gaat vervolgens naar onze afnemers in binnen- en buitenland, waaronder de locatie in Gouda, voor verwerking tot vleeswaren.

Vlees­waren

Vlees­waren — Gouda

Compaxo Vleeswaren in Gouda produceert zowel traditionele als eigentijdse vlees- en vegawaren. Als basis worden verschillende grondstoffen gebruikt zoals varkensvlees, rundvlees, kippenvlees, kalkoenvlees als ook plantaardige grondstoffen voor onze vegetarische en veganistische producten. De diverse vleeswaren worden verrijkt door middel van technieken zoals bakken, braden, koken, grillen, drogen, zouten en stomen. Daarnaast bieden we ook verschillende modellerings- en verpakkingsmogelijkheden aan. Samengevat: als one-stop-shop denken wij mee met onze klanten en leveren wij producten op maat van de klant en de markt.

Veggie & Vegan

Bij Compaxo steken we al sinds 1896 de handen uit de mouwen om onze klanten te allen tijde van dienst te zijn. Wij beschouwen nieuwe vragen als nieuwe kansen en evolueren mee met onze doelgroepen en de maatschappij.


Onze producten


Wat wij aanbieden

Onze markten

Om de voedingsmiddelenindustrie te ontzorgen, zetten wij ons in om de uitdagingen en de steeds veranderende smaak van de eindklant onder de knie te krijgen. Van veranderende eetpatronen tot eigenzinnige creaties. Als een grote speler in de voedingssector brengen wij zowel vers varkensvlees als tal van vlees- en vegawaren (op maat) op de markt die toegespitst zijn op de volgende doelgroepen:

Dankzij nauwe banden met boer, klant en alles wat daartussen zit, houden we het oprecht en echt in elke stap van de keten. Die sterke samenwerkingen vragen om een tikje eigenzinnigheid en een grote dosis flexibiliteit, en die hebben we in overvloed. We steken voortdurend de handen uit de mouwen om mee te evolueren met onze klanten, medewerkers en maatschappij.

We zijn er voor iedereen die op zoek is naar kwalitatief maatwerk. In welke stap van de keten ze zich ook bevinden of welke vragen ze ook mogen hebben. Hierbij luisteren we naar de behoeften van onze klanten en ontwikkelen we producten die volledig op hun wensen zijn afgestemd.

Doordat wij de hele keten beheersen, van de aanvoer van varkens tot en met de logistiek, kunnen onze klanten genieten van totaaloplossingen – die traceerbaar zijn tijdens elke stap van de samenwerking – geleverd vanuit één enkele partner.

We zijn een verantwoorde en maatschappelijke onderneming waar familietraditie verweven is in alles wat we voorschotelen. Loyaal aan de smaak van vroeger en de daarbij horende kwaliteit. Daarnaast deinzen wij er niet voor terug om in te springen op de innovaties van onze tijd.

Als end-to-end producent hebben wij alle touwtjes van begin tot eind in handen. Dit betekent dat wij kunnen garanderen dat de kwaliteit consistent naar behoren is.

Wij bieden een brede waaier van productgroepen aan, maar komen ook graag met de nieuwste oplossing op maat van de klant of een maatschappelijk vraagstuk.

Laatste nieuws

Bezoek ons op de Anuga in Keulen

Bezoek ons op de Anuga in Keulen van 9-13 oktober.U kunt ons vinden in hal 9.1, stand C-026.Hopelijk zien wij u daar!

Lees meer

Nieuw Compaxo logo en tagline

In een jaar waarin we terugblikken op ons erfgoed, beseften we dat dit het perfecte moment was om ons ambacht in ere te houden en – tegelijkertijd – voor wat verfrissing te…

Lees meer

Compaxo viert 125-jarig jubileum

Dat het slagersvak al generaties lang in ons bloed zit, daar bestaat geen twijfel over. Maar wanneer de kiem van onze stamboom gelegd werd, dat wisten we niet precies. Tot vandaag communiceerden…

Lees meer

Interesse
in een
partnerschap?

Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen voor een vrijblijvend gesprek. Wij stellen ons meer dan open voor nieuwe partnerschappen en uitdagende voorstellen.

Certificaten Zevenaar
Certificaten Gouda