1896
Spekslagerij en rookerij
De oorsprong van onze rijke slagerstraditie reikt helemaal terug naar de 19e eeuw, toen Johannes van der Post een traditionele spekslagerij opende in het hart van Gouda. Cornelis van der Post nam de spekslagerij over en bouwde deze uit tot een plek waar mensen uit alle uithoeken van het land hun vlees aankochten.