Rookworst
Hamblokjes
In lijn met onze one-stop-shop strategie, bieden wij ook vleesvervangers aan. Ham heeft van zichzelf een vrij natuurlijke en pure vleessmaak. Om de traditionele vleessmaak zo goed mogelijk te kunnen benaderen, gebruiken wij diverse aroma’s.
Bij Compaxo steken we al sinds 1896 de handen uit de mouwen om onze klanten te allen tijde van dienst te zijn. Wij beschouwen nieuwe vragen als nieuwe kansen en evolueren mee met onze doelgroepen en de maatschappij. De groeiende vraag naar plantaardige producten is ons dan ook niet ontgaan. Met onze vestiging in Gouda hebben we bovendien alles in huis – op vlak van ervaring en uitrusting – om deze vleesvervangers ook daadwerkelijk te produceren. Onze knowhow en traditie passen we toe op een vernieuwend assortiment waar iedereen die op zoek is naar alternatieven van kan genieten. Want samen en voor iedereen lekkere producten maken zit echt in onze genen.
Bij Compaxo gebruiken wij diverse eiwitbronnen voor onze vleesvervangers, denk hierbij aan zonnebloempitten, soja, erwten, rijst en tarwe. De selectie van de eiwitbron is afhankelijk van de wens van de klant.
Wij hebben recepten beschikbaar die één-op-één overgenomen kunnen worden. Vraag naar ons uitgebreide assortiment of neem alvast een kijkje op de productpagina’s van ons veggie & vegan aanbod. Daarnaast is het mogelijk dat wij samen met u een receptuur ontwikkelen, die vervolgens bij ons in de fabriek op grote schaal geproduceerd wordt.
Ham als vleesvervanger is beschikbaar in vegetarische en veganistische oplossing.
Hittestabiele producten zijn ook mogelijk.
Bovendien zijn diverse kalibers bespreekbaar. Wij kunnen de vega(n) ham in snijpalen leveren of in onze eigen fabriek voor u snijden (bijvoorbeeld in plakjes, blokjes of reepjes) en tot slot verpakken.
Onze vegetarische ham is perfect op een sandwich, pizza of voor een tosti.
Maatwerk
Als one-stop-shop bieden wij diverse diensten aan die erop gericht de efficiëntie van uw bedrijf op een zeer hands-on manier te verhogen. Wij bieden deze ook aan op maat van uw specifieke behoeften.
