Rookworst
Boerensnijworst
Deze zit eigenlijk tussen de boerenmetworst en de Elzasser in. Qua smaak lijkt het op beiden, alleen is het snijkaliber (diameter) groter dan de boerenmetworst en is het weer grover gemalen dan de Elzasser variant. Ook geldt hier dat de boerensnijworst wat droger kan zijn dan de Elzasser, grove stukken geven immers makkelijker vocht af.
Boerensnijworst is gemaakt van varkensvlees en bevat alleen peper en zout als kruiden.
Het verschil tussen snijworst en boerensnijworst is dat boerensnijworst grover is gemalen en dus een minder fijne snit heeft dan u mogelijk gewend bent van gewone snijworst.
Dit product is verkrijgbaar in 1 ster Beter Leven, 2 ster Beter Leven, 3 ster Beter Leven of Biologisch. Het is zowel mogelijk om onze boerensnijworst in gesneden plakjes en als bulkstuk te kopen. Diverse kalibers zijn mogelijk.
Boerensnijworst is lekker voor op de boterham, cracker of uit het vuistje.
Maatwerk
Als one-stop-shop bieden wij diverse diensten aan die erop gericht de efficiëntie van uw bedrijf op een zeer hands-on manier te verhogen. Wij bieden deze ook aan op maat van uw specifieke behoeften.
