Rookworst
Braadworst
In lijn met onze one-stop-shop strategie, bieden wij ook vleesvervangers aan. Braadworst is een smakelijke en veelzijdige worstsoort die geliefd is in verschillende keukens over de hele wereld.
Bij Compaxo steken we al sinds 1896 de handen uit de mouwen om onze klanten te allen tijde van dienst te zijn. Wij beschouwen nieuwe vragen als nieuwe kansen en evolueren mee met onze doelgroepen en de maatschappij. De groeiende vraag naar plantaardige producten is ons dan ook niet ontgaan. Met onze vestiging in Gouda hebben we bovendien alles in huis – op vlak van ervaring en uitrusting – om deze vleesvervangers ook daadwerkelijk te produceren. Onze knowhow en traditie passen we toe op een vernieuwend assortiment waar iedereen die op zoek is naar alternatieven van kan genieten. Want samen en voor iedereen lekkere producten maken zit echt in onze genen.
Bij Compaxo gebruiken wij diverse eiwitbronnen voor onze vleesvervangers, denk hierbij aan zonnebloempitten, soja, erwten, rijst en tarwe. De selectie van de eiwitbron is afhankelijk van de wens van de klant.
Wij hebben recepten beschikbaar die één-op-één overgenomen kunnen worden. Vraag naar ons uitgebreide assortiment of neem alvast een kijkje op de productpagina’s van ons veggie & vegan aanbod. Daarnaast is het mogelijk dat wij samen met u een receptuur ontwikkelen, die vervolgens bij ons in de fabriek op grote schaal geproduceerd wordt.
Braadworst als vleesvervanger is beschikbaar in vegetarische en veganistische oplossing.
Ook zijn verschillende vormen en maten bespreekbaar en kunnen wij diverse smaakvarianten ontwikkelen, denk hierbij aan Tex-Mex, Ras El Hanout of caprese.
Een vegetarische of veganistische braadworst is een heerlijke optie voor een hartige maaltijd, vooral wanneer het wordt geserveerd met bijgerechten die goed samen gaan met de smaken van de worst.
De manier waarop de braadworst wordt geserveerd, varieert ook per regio en cultuur. In Duitsland bijvoorbeeld, wordt het vaak geserveerd met zuurkool en mosterd. in de Verenigde Staten is braadworst een populaire keuze voor barbecues en wordt het meestal geserveerd op een broodje met mosterd, uien en andere toppings.
Maatwerk
Als one-stop-shop bieden wij diverse diensten aan die erop gericht de efficiëntie van uw bedrijf op een zeer hands-on manier te verhogen. Wij bieden deze ook aan op maat van uw specifieke behoeften.
