Berliner is herkenbaar door zijn witte rand om de worst heen, die er met name goed uitkomt indien hij gesneden in plakjes ligt. Hij is relatief stevig van structuur, goed snijdbaar en verschilt van de leverworst, doordat hij een groter snijkaliber heeft. Dit is verklarend omdat berliner meestal op brood gegeten wordt. De berliner wordt dan ook niet smeerbaar geleverd.

Leverworst wordt gemaakt van gemalen varkenslever, varkenssnippers en varkensspek.

Leverworst is rond van vorm. Wat betreft smaak en structuur zijn er diverse mogelijkheden en variëteiten. De structuur kan beide stevig en compact zijn, waardoor de worst aan plakken gesneden kan worden. Daarnaast kan de structuur ook zeer zacht en smeuïg zijn, waardoor het smeerbaar is voor bijvoorbeeld op brood of crackers. Dit is afhankelijk van of u te maken heeft met een snij- of smeerleverworst.

Dit product is verkrijgbaar in 1 ster Beter Leven, 2 ster Beter Leven, 3 ster Beter Leven of Biologisch. Wij bieden zowel snij- als smeerleverworst aan.

Naast broodbeleg, wordt leverworst ook gegeten als snack of borrelhapje.

Maatwerk

Als one-stop-shop bieden wij diverse diensten aan die erop gericht de efficiëntie van uw bedrijf op een zeer hands-on manier te verhogen. Wij bieden deze ook aan op maat van uw specifieke behoeften.

Gerelateerde producten


Interesse
in een
partnerschap?

Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen voor een vrijblijvend gesprek. Wij stellen ons meer dan open voor nieuwe partnerschappen en uitdagende voorstellen.

Certificaten Zevenaar
Certificaten Gouda